Gefrorene Produkte

Gefrorene Produkte sind die Hauptproduktkategorie von Haikui mit aktuell einem Anteil am Gesamtumsatz von rund 88%.

Die Rohwaren, die wir für die Herstellung gefrorener Produkte verwenden, sind Fisch, Krebse, Garnelen und andere wie Schalentiere und Kopffüßer. Abhängig von den einzelnen Zubereitungen, können weitere Zutaten, hauptsächlich Gewürze enthalten sein.

Unsere gefrorenen Fisch und Meeresfrüchte-Produkte haben eine primäre Verarbeitung, wie Säubern, Filetieren und Schälen, durchlaufen. Wenn sie als höherwertig verarbeitete Produkte verkauft werden, haben sie weitere Verarbeitungsschritte absolviert. Dazu zählt das Kochen, Grillen, Würzen, Trocknen, Panieren, etc.

Unsere Palette gefrorener Produkte bietet:

Krabben

Garnelen

Fisch

Andere

geschältes Krabbenfleisch

geschältes Garnelenfleisch

zerteilter Fisch

getrockneter Tintenfisch/ Kalmar

geschnittene Krabben

teilweise geschälte Garnelen

Fischfilet

Meeresfrüchte-Röllchen

ganze Krabben

ganze Garnelen

Fischcreme

panierte Tintenfischringe

Krabbenkuchen

getrocknete Garnelen

Fischbällchen

geschnittener Tintenfisch/ Kalmar

gefüllte Krabben

Garnelenbällchen

Fischnudeln

Tintenfischfilet

pasteurisierte Krabben

gebratene Garnelen

Fischkuchen

ganzer Tintenfisch

Shrimpröllchen

paniertes Fischfilet

panierte Auster

getrockneten Fisch

Muscheln, Austern, Jakobsmuscheln und Venusmuschelfleisch

ganzer Fisch

Tintenfisch-Bällchen

gegrillter Aal

gegrillte Meeresfrüchte

Abalone

Foto: Gefrorene Fische

 

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